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SAL | Via Indaco 23, Catania
+39 3382023817 | 348 345170
info@cantinedinessuno.it
Etna Sud Est - Trecastagni (CT)
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Etna Sud Est - Trecastagni (CT)
La produzione dei nostri vini avviene presso la nostra cantina a Trecastagni, dove assicuriamo la massima attenzione alle procedure e al disciplinare dei vini dell'Etna, sotto le indicazioni dell'enologo dell'azienda.
La produzione dei nostri vini avviene presso la nostra cantina a Trecastagni, dove assicuriamo la massima attenzione alle procedure e al disciplinare dei vini dell'Etna, sotto le indicazioni dell'enologo dell'azienda.
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Vini del territorio dell'etna
I vini che produciamo sono tutti legati al territorio dell'Etna e a Denominazione di Origine Controllata. Con il Nerello mascalese, vitigno autoctono, realizziamo tutti i nostri vini ad eccezione del Bianco, in una gamma di classici, riserve e premium.
www.cantinedinessuno.it @ All Right Reserved 2020 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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CANTINE DI NESSUNO
IL CATALOGO PRODOTTI
LINEA RISERVE
NUDDU OCR
La versione OCR (Old Collection Reserve) di NUDDU è derivata dall’imbottigliamento di un Etna Rosso DOC delle annate ereditate (2011 - 2012 - 2013) e rappresenta un’impostazione più antica e classica, nel rispetto di chi le ha prodotte . Vino di stile classico con affinamento di lunga durata.
Abbiamo voluto offrire il nome del nostro vino alla versione OCR per rafforzare il concetto dell'innovazione e il rispetto del passato.
Linea Classici
LINEA CLASSICI
NUDDU
Etna rosso DOC vinificato da uve di nerello mascalese e nerello cappuccio.
Vino elegante, piacevole e pieno al momento stesso, fresco con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna, colore rosso rubino, tannino vellutato, con sentori di frutta rossa, spezie e gudron.
Invita ad assaporare un sorso dopo l'altro.
LINEA CLASSICI
NEROSA
il rosato derivato dagli stessi vitigni di NUDDU (nerello mascalese e cappuccio).
Rosato fresco con acidità spiccata, sapido e con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna (rosa, agrumi, minerali), colore delicato, ottima alternativa al bianco.
LINEA CLASSICI
NENTI
Il nostro Etna Bianco da uve di Carricante e Catarratto.
La morbidezza del bianco ci ha portati ad assegnare il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante.
Linea Premium
PRODUZIONE LIMITATA E NUMERATA
LINEA PREMIUM
MILICE
ETNA ROSSO DOC | Contrada Monte Ilice
Milice è il CRU dell’azienda - Contrada Monte Ilice.
Prodotto dalle uve di nerello mascalese selezionate nel vigneto di Monte Ilice, un conetto vulcanico da viticoltura eroica con una pendenza superiore al 40% . Affinato in tonneau di rovere.
PRODUZIONE LIMITATA E NUMERATA
LINEA PREMIUM
MILICE
ETNA BIANCO DOC | Contrada Monte Ilice
Milice è il CRU dell’azienda - Contrada Monte Ilice.
Prodotto dalle uve di carricante selezionate nel vigneto di Monte Ilice, un conetto vulcanico da viticoltura eroica con una pendenza superiore al 40% .
Affinato in tonneau di rovere
DISPONIBILE IN NUMERO LIMITATO
LINEA PREMIUM
APUM 48
Spumante metodo classico
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per 48 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno.
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